碳水化合物会长胖吗

碳水化合物会长胖吗

碳水化合物会长胖吗，碳水化合物这个词大家应该都不陌生，我们平时买东西在包装的外面一个营养成分表，会标有碳水化合物所占的百分比，特别是减肥者很注重这个碳水化合物指标。那么下面来了解一下碳水化合物会长胖吗，

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过多的摄入碳水化合物确实是会造成肥胖，但若因此全面杜绝碳水化合物，却可能引发健康问题。专家指出，一般人听到碳水化合物时，往往会直接联想到米饭、面粉等食物，但若以碳水化合物型形态与被人体吸收力来区分，可细分为简单碳水化合物和复合碳水化合物两大类型。

一般来说，简单碳水化合物较容易被人体吸收，主要存于蔗糖、果糖、蜜糖与奶制品之中；而较不容易被人体所吸收的复合碳水化合物，则为谷类、蔬菜、全麦面包与麦类等。所以若真想降低体重，改善肥胖问题，建议可减少摄取简单碳水化合物，如糕饼奶类等，而尽量吃些谷类、蔬菜、全麦面包等高纤维复合碳水化合物，且搭配多做运动，提高新陈代谢并以燃烧过多的热量，才是有效长远的减肥之道。

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一、碳水化合物食物一览表

通过这个碳水化合物食物一览表减肥人士可以很详细的看出哪些食物属于高碳水化合物，其实碳水化合物人体不是不能食用，而是要尽量少食用，碳水化合物为我们人体提供运动所需要的燃料，但是它也可以轻易的让人体长出肥肉，是身体变胖。

所以我们要合理的食用碳水化合物食物，想我们表中的那些因为加工，纤维含量少的碳水化合物必须要少用，或者不用，如其中含量较高的稻米，煎饼，藕粉，面包等等都是碳水化合物含量非常高的，食用这些很容易让人体发胖，所以大家可以尽量的少食用。

二、可以食用碳水化合物食物

我们上面也说到不是不吃碳水化合物，而是要看怎么吃，对于那些坏的碳水化合物就必须严厉拒接，而优质的碳水化合物便是可以食用的`如以下几个食物：

1、燕麦

燕麦属于一种高蛋白低热量的的食物，燕麦本身含有丰富的粗纤维，可以大量的帮助人体将体内的胆固醇排出，帮助人体减肥，而且燕麦的纤维还可以帮助人体减缓胃部消化的时间，让人体感到饱腹感，所以我们在吃完燕麦以后便很长一段时间便不会感到饥饿，摄入的食物少了，脂肪也就少了，便可以瘦。

2、卷心菜

卷心菜属于较为常见的一种蔬菜，在卷心菜中含有大量的维生素C，可以帮助人体提高免疫力，使人体的胶原蛋白形成，起到一个美容养颜的作用，而且卷心菜中含有丰富的可溶性纤维，为人体肠道提供有益细菌的食物，而且卷心菜的碳水化合物是十分低的，所以说卷心菜利于人体减肥。

3、鸡蛋

鸡蛋所含的碳水化合物几乎为零，而且鸡蛋的蛋白质是十分丰富的，蛋白质为人体最基本的营养物质，所以的人体活动都离不开蛋白质，而有研究发现鸡蛋中的蛋白质可以说是所有食物里面最高的，鸡蛋可以很好的起到给人体补充营养的作用，而且鸡蛋是抗氧化剂的最好来源，鸡蛋除了减肥还可以帮助人体抵抗衰老。